کف زدای تخمیر صنعتی، مراقبت از رشد باکتری ها صمیمی تر است
صنعت تخمیر به طور کلی به صنعتی اطلاق می شود که از آنزیم های تولید شده توسط فعالیت های حیات موجودات زنده برای پردازش آنزیمی مواد خام معدنی یا آلی برای به دست آوردن محصولات استفاده می کند. در مقایسه با مواد غذایی معمولی، محصولات غذایی حاصل از تخمیر سلولی و میکروبی می توانند مواد فعال موجود در غذای اصلی را حفظ کنند، عوامل خاصی را که برای بدن انسان مضر هستند تجزیه کنند و همچنین استفاده از مواد مغذی غذا را بهبود بخشند. بنابراین، الزامات فرآیند و استانداردهای فنی صنعت تخمیر نیز در معرض محدودیت‌های شدیدتری قرار دارند.
یکی از پدیده هایی که باید به سرعت با آن برخورد شود، مشکل کف کردن در فرآیند تخمیر است. بنابراین، چرا باید در مورد کفی که در طی تخمیر ایجاد می شود و همچنین حذف انبوه کف نگران باشید؟ برخی افراد استفاده از آن را انتخاب می کنندکف زدا تخمیر صنعتیدر واقع کار می کند؟ با این سوالات، بیایید امروز در مورد آن بیشتر بدانیم.
1، خطرات کف در طول تخمیر چیست؟
فوم تخمیر، اگر نه از طریق اضافه کردن برخی ازکف زدا تخمیر صنعتییا اقدامات دیگری را انجام دهید، به راحتی به قطعات انباشته شود یا حتی وضعیت سرریز، منجر به از دست دادن منابع و آلودگی محیطی شود، زمانی که هوادهی و اختلاط نمی تواند به آرامی انجام شود. فوم بیشتر نیز باعث کاهش ضریب بارگذاری تخمیر می شود و بر مقادیر مربوطه و درجه تخمیر باکتری ها تأثیر می گذارد.
2، اهمیت حذف کف در طی تخمیر چیست؟
تخمیر راهی است برای میکروارگانیسم های بی هوازی یا میکروارگانیسم های نیمه بی هوازی برای انجام متابولیسم انرژی و کسب انرژی در شرایط بی هوازی. حذف کف در طی تخمیر می تواند باعث شود که سویه در محیط یا تخمیر به طور سالم رشد کند و به راحتی تحت تأثیر فوم میکروسکوپی و لایه فوم شناور قرار نگیرد، صفات عالی مناسب خود را حفظ کند و عملکرد و کیفیت را بهبود بخشد.
3، آیا استفاده از کف زدای تخمیر صنعتی کار می کند؟
کف زدا تخمیر صنعتی از پلی دی متیل سیلوکسان، امولسیفایر و غیره تشکیل شده است. کف زدا تخمیر صنعتی را می توان برای تخمیر میکروبی، تخمیر دارویی، استریفیکاسیون روغن گیاهی و سایر فرآیندهای افزودنی های کف زدایی استفاده کرد. کف‌زدای تخمیر صنعتی بر کاستی‌های کف‌زدای سیلیکونی معمولی با مقاومت ضعیف در دمای بالا و زمان مهار کوتاه فوم غلبه می‌کند و می‌تواند الزامات کنترل کف را در طول چرخه تخمیر برآورده کند. استفاده از کف زدا تخمیر صنعتی، افزودن کمتر، کف زدایی قوی و مهار فوم، اما همچنین اثرات نامطلوبی بر رشد باکتری ها نخواهد داشت، می توان گفت که روش بسیار مفیدی برای کف زدایی است.
اگر با مشکلات فوم دست و پنجه نرم می کنید، لطفا با ما تماس بگیرید. ما می توانیم بهترین قیمت و یک نمونه رایگان را برای آزمایش شما به شما ارائه دهیم.
برای دریافت نمونه رایگان ایمیل ارسال کنید!
