工业发酵消泡剂，告别泡沫
در صنعت، بسیاری از محصولات ما نیاز به تخمیر دارند. تخمیر صنعتی تکمیل تولید محصولات تخمیر شده از طریق تخمیر میکروارگانیسم ها در شرایط هوازی یا بی هوازی است. تخمیر صنعتی یک فرآیند بیوشیمیایی پیچیده است که تحت تأثیر عوامل زیادی قرار می گیرد. به دلایلی تعداد زیادی کف در حین تخمیر تولید می شود که از بین بردن آن دشوار است. بنابراین استفاده از کف‌زدا در مخزن تخمیر برای رفع مشکل کف ضروری است.
تخمیر صنعتی به فعالیت های حیاتی میکروارگانیسم ها و ظرفیت متابولیکی فراهم شده توسط اکسیداسیون بیولوژیکی بستگی دارد. در فرآیند تخمیر صنعتی، چند دلیل رایج برای کف کردن تخمیر عبارتند از:
1. در محیط تخمیر، مشکل نسبت مواد خام روی محیط منجر به غنی شدن مواد مغذی محیط می شود که باعث تولید کف با ویسکوزیته بالا می شود که از بین بردن آن دشوار است.
2. در فرآیند کشت میکروبی، کلنی های داخل یک سری فعالیت های زندگی از جمله تنفس هوازی و تنفس بی هوازی را انجام خواهند داد. در این فرآیند، دی اکسید کربن تولید شده باعث ایجاد کف در محیط کشت می شود.
3. در فرآیند کشت میکروبی، برخی از فرآیندهای خاص به هم زده خواهد شد. در این زمان اگر در محیط آب بندی نباشد به راحتی گاز وارد می شود و مشکل کف ایجاد می کند.
4. برای برخی از کلنی ها، محیط استریل می شود و قند و نیتروژن برخی از موجودات از بین می رود که باعث می شود هیف های بذر خود حل شوند و کف زیادی تولید کنند.
برای حل مشکل فوم تخمیر صنعتی می توان از کف زدا تخمیر صنعتی استفاده کرد. کف زدا برای آبگوشت تخمیر صنعتی، از نظر بیولوژیکی ضد کف هستند، به طور کلی شامل پلی اتر، سیلیکون آلی، سیلیکون اصلاح شده با پلی اتر و غیره. استفاده از کف زدا برای آبگوشت صنعت تخمیر با مواد پایه، و از طریق تغذیه یا تغذیه در دمای بالا، بر معایب پایداری قبل از آن غلبه می کند. تخمیر، ممانعت از رشد در حین تخمیر و پوسته پوسته شدن در مخزن تخمیر و دارای مزایای جداسازی آسان پس از تخمیر، تمیز کردن آسان مخزن و غیره است. سیستم تخمیر علاوه بر این، آنتی فومرس تخمیر تأثیر بیشتری بر فرآیند تخمیر نخواهد داشت.
1. کف زدا برای صنعت تخمیر دارای ویژگی های سرعت کف زدایی سریع و زمان مهار طولانی کف است.
2. پس از استفاده از کف زدا تخمیر صنعتی، می تواند فوم های مختلف را در تخمیر به سرعت از بین ببرد
3. ضد کف تخمیر در برابر دمای بالا، اسید و قلیایی مقاوم است و می تواند نقش خود را در کف زدایی و مهار کف در محیط های خشن ایفا کند.
4. استفاده از کف زدا برای صنعت تخمیر دارای حلالیت خوب در آب، پراکندگی سریع و سازگاری خوب با باکتری های تخمیر است.
برای دریافت نمونه رایگان ایمیل ارسال کنید
