چقدر در مورد ضد کف میدانید؟ بیایید نگاهی به آن بیندازیم!
در طول تولید صنعتی، کفهای مضر متعددی تولید میشوند که افزودن ضدکفها را ضروری میسازد. انواع مختلفی ازکف زداها،از جمله ضد کف های سیلیکونی، ضد کف های پلی اتری، ضد کف های الکل چرب و ضد کف های الکل پر کربن.بدنام کنندگانبه طور گسترده برای از بین بردن کفهای مضر تولید شده در فرآیندهای تولیدی صنایعی مانند کاغذسازی، تصفیه آب، آهاردهی پارچه، تخمیر مواد غذایی، بیوداروها، پوششها، پتروشیمیها و نظافت صنعتی استفاده میشوند.
۱. ضد کف و ضد کف طبیعی بر پایه روغن (مثلاً روغن سویا، روغن ذرت)
مزایا: اینکف زداها و ضد کف هابه راحتی در دسترس، مقرون به صرفه و آسان برای استفاده هستند.
معایب: اگر به طور نامناسب نگهداری شوند، ممکن است خراب شوند و منجر به افزایش ارزش اسیدی شوند.
۲. کفزدا و ضدکف الکلی پرکربن
الکلهای پرکربن، مولکولهای خطی با آبگریزی قوی و آبدوستی ضعیف هستند. در اوایل دهه ۱۹۷۰، محققان شوروی آزمایشهایی را در محلولهای آبی سورفکتانتهای آنیونی، کاتیونی و غیریونی انجام دادند و پیشنهاد کردند که اثر کفزدایی الکلها با حلالیت و سرعت انتشار آنها در مایعات کفزا مرتبط است. الکلهای C7-C9 مؤثرترین هستند.کف زداهاالکلهای پرکربن (C12-C22) را میتوان با استفاده از امولسیفایرهای مناسب، به صورت امولسیونهای آبی با اندازه ذرات ۴ تا ۹ میکرومتر و غلظتهای ۲۰ تا ۵۰ درصد فرموله کرد.کف زداهادر سیستمهای آبی. برخی از استرها، مانند بنزیل اولئات و بنزیل لورات، نیز به عنوان ... عمل میکنند.کف زداهادر تخمیر پنیسیلین، که دومی علاوه بر این به عنوان پیشساز نیز عمل میکند.
۳. ضدکف و کف زدای پلیاتر
انواع بیشماری ازضد کف های پلی اتری، در درجه اول شامل موارد زیر است:
الف) نوع پزشک عمومیکف زداهاکه از طریق پلیمریزاسیون افزایشی با استفاده از گلیسرول به عنوان ماده اولیه و اکسید پروپیلن یا مخلوطی از اکسید اتیلن و اکسید پروپیلن سنتز میشوند، آبدوستی ضعیف و حلالیت کمی در محیطهای کفزا نشان میدهند. بنابراین، آنها برای استفاده در محیطهای تخمیر رقیق مناسب هستند. ضدکفهای پلیاتر، قابلیت سرکوب کف بهتری نسبت به حذف کف نشان میدهند. آنها برای افزودن به محیط پایه برای مهار تولید کف در کل فرآیند تخمیر مناسب هستند.
ب. زنجیرههای پلیگلیکول که به پلیاکسیاتیلن گلیسیدیل اتیلن اکسید (پگوگ) ختم میشوند، با افزودن بیشتر اتیلن اکسید به انتهای زنجیرههای پلیپروپیلن گلیکول تولید میشوند. این ترکیبات دارای گروههای آبدوست در انتهای زنجیره هستند. با افزودن اتیلن اکسید به میزان 10٪، 20٪، ...، 50٪، این ترکیبات ...کف زداهاآبدوستی افزایشیافتهای از خود نشان میدهند و به راحتی در محیطهای کفزا پخش میشوند و قابلیت کفزدایی قوی دارند. با این حال، حلالیت بالاتر آنها منجر به فعالیت کفزدایی کوتاهمدت میشود و آنها را در محیطهای تخمیری چسبناک مؤثرتر میکند.
ج. پلیاتر جدیدکف زداهادارای استئارات استئارات آبگریز با پوشش انتهایی در انتهای زنجیره است که کوپلیمرهای بلوکی با زنجیرههای آبگریز در هر دو انتها را تشکیل میدهد که توسط یک زنجیره آبدوست از هم جدا شدهاند. این ساختار مولکولی به راحتی در یک صورتبندی مسطح در سطح مشترک گاز-مایع تجمع مییابد و چنین پلیاتر را ایجاد میکند.کف زداهابا فعالیت سطحی قوی و راندمان بالای کفزدایی.
۴. ضد کف سیلیکونی و ضد کف
رایجترین مورد استفاده،کف زدای پلی دی متیل سیلوکسانکه به عنوان روغن دایمتیکون نیز شناخته میشود. این نوعکف زداانرژی سطحی و کشش سطحی پایینی دارد، با حلالیت کم در آب و روغنهای عمومی اما فعالیت بالا. زنجیره اصلیضدکفهای پلیدیمتیلسیلوکساناز پیوندهای سیلوکسان تشکیل شده است که مولکولهای غیرقطبی را تشکیل میدهند. آنها میل ترکیبی ضعیفی با آب حلال قطبی و میل ترکیبی حداقلی با روغنهای رایج نشان میدهند. ضدکفهای پلیدیمتیلسیلوکسان فراریت کمی دارند، از نظر شیمیایی بیاثر، نسبتاً پایدار و سمیت کمی دارند. پلیدیمتیلسیلوکسان خالص نمیتواند به راحتی به عنوان ... عمل کند.کف زدابدون عملیات پراکندگی. این احتمالاً به دلیل کشش سطحی بالای آن با آب و ضریب پخش پایین است که پراکندگی در محیطهای کفزا را دشوار میکند. بنابراین، با مخلوط کردن روغن سیلیکون با آئروسل سی او₂ برای تشکیل یک کامپوزیت تولید میشود. به طور خاص، آئروسل سی او₂ آبگریز با روغن دی متیل سیلیکون مخلوط شده و در دماها و مدت زمانهای خاص پردازش میشود.
ضدکفهای ارگانوسیلیکونبه صورت مکانیکی از گریس سیلیکون، امولسیفایرها، مواد دافع آب، غلیظکنندهها و مقادیر مناسب آب امولسیون میشوند. از ویژگیهای آنها میتوان به کشش سطحی پایین، فعالیت سطحی بالا، قدرت کفزدایی قوی، نیاز به دوز کم و مقرون به صرفه بودن اشاره کرد.ضد کف های سیلیکونیبا آب و اکثر مواد آلی امتزاجناپذیر هستند، با این حال به طور موثری حبابها را در محیطهای مختلف حبابساز از بین میبرند. آنها پایداری حرارتی عالی از خود نشان میدهند و در محدوده دمایی وسیعی از 5 تا 150 درجه سانتیگراد به طور قابل اعتمادی عمل میکنند. پایداری شیمیایی آنها نیز قابل توجه است، زیرا در برابر واکنش با سایر مواد مقاومت میکنند. در صورت فرمولاسیون مناسب، میتوان آنها را در محلولهای اسیدی، قلیایی یا نمکی بدون به خطر انداختن کیفیت محصول استفاده کرد. کفزدایهای سیلیکونی همچنین بیاثری فیزیولوژیکی (LD50 250g/کیلوگرم موش صحرایی) از خود نشان میدهند که آنها را برای کاربردهای غذایی و دارویی مناسب میکند. آنها در تمام سیستمهای حبابساز، هم به عنوان مهارکننده کف و هم به عنوان حبابشکن عمل میکنند و در دسته کفزدای طیف گسترده قرار میگیرند. آنها به طور گسترده برای کفزدایی در تولید مواد شوینده، کاغذسازی، فرآوری خمیر کاغذ، تصفیه شکر، آبکاری، تولید کود، افزودنیهای شیمیایی و تصفیه فاضلاب استفاده میشوند. در صنعت نفت، کفزدایهای سیلیکونی به طور گسترده برای گوگردزدایی از گاز طبیعی و تسریع جداسازی نفت و گاز استفاده میشوند. آنها همچنین کف کردن را در تاسیساتی مانند خشک کردن اتیلن گلیکول، استخراج هیدروکربنهای آروماتیک، فرآوری آسفالت و مومزدایی روانکننده کنترل یا سرکوب میکنند. در صنعت نساجی، برای کفزدایی در فرآیندهای رنگرزی، شستشو و آهارزنی استفاده میشود. در صنایع شیمیایی، برای کفزدایی در سنتز رزینها، لاتکس، پوششها و جوهرها به کار میرود. در صنایع غذایی، برای کفزدایی در فرآیندهای مختلف غلظت، تخمیر و تقطیر استفاده میشود. گریس سیلیکون را میتوان برای کفزدایی روی دیوارههای دیگ، خروجیها اعمال کرد یا روی توری فلزی پوشاند. گریس سیلیکون را میتوان به صورت محلولی برای کفزدایی در سیستمهای فاز روغنی فرموله کرد. هنگامی که با روغن سیلیکون با ویسکوزیته کم مخلوط میشود تا یک امولسیون آبی تشکیل دهد، به عنوان یک عامل کفزدایی برای سیستمهای مختلف فاز آب عمل میکند.
۵. ضد کف سیلیکونی اصلاح شده با پلی اتر و ضد کف
ضد کف سیلیکونی اصلاح شده با پلی اترمزایای هر دو را با هم ترکیب میکندضدکفهای پلیاتر و سیلیکون آلیاین ماده غیرسمی، بیضرر برای گونههای میکروبی، نیازمند حداقل دوز مصرفی و مقرونبهصرفه بودن بالا است.
